Wein und weltlicher Genuss

Ein Blog über Wein, Kaffee und was ich sonst so interessantes trinke

Kategorie

Weißwein

Der Hobbywinzer 2. Über meine Fehler und was ich beim nächsten Mal anders machen würde

Hier und hier habe ich bereits berichtet, was ich damals vor dem Anlegen des Weinbergs recherchiert habe. Auch die Mühen, die das Abstechen der Grasnarbe macht, hatte ich nicht verschwiegen und darauf hingewiesen, dass ich beim nächsten Mal eine elektronische… Weiterlesen →

Grauburgunder, Lieblingsfeind der Weinblogger

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden und über Geschmack lässt sich nicht streiten. Aber das, was einem nicht so gut schmeckt, kann man natürlich entschieden oder auch launig formulieren. Von dieser Möglichkeit wird ausgiebig Gebrauch gemacht. Ich bin da keine Ausnahme. Da… Weiterlesen →

Der Hobbywinzer 1 oder am Anfang war die Recherche (und die Plackerei)

Ich habe ja bereits hier etwas über mein Hobbywinzer-Projekt die Auswahl der Rebsorten Solaris und Regent geschrieben, die ich damals für meinen Weingarten als geeignet auserkoren habe. Mit der Auswahl der Rebsorte ist die Rebe aber noch nicht komplett. Jeder… Weiterlesen →

Wein und Literatur 1. Goethes Faust als Indikator für die damalige Bewertung von Weinregionen

Wird die kanonisierte Literatur daraufhin betrachtet, ob und inwiefern sie sich mit Themen des Genusses befasst, so kann man durchaus fündig werden. Sei es in indirekter Form wie bei Kafkas Hungerkünstler, der nur ein solcher wurde, weil er laut eigener… Weiterlesen →

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